Les prestations

Tous les prix sont TTC

RESTAURATION

La restauration n'étant pas notre principale activité, nous vous demandons de bien vouloir  réserver au minimum 5 jours avant votre séjour et de choisir le même menu afin que l'on puisse s'organiser.


Assiette de charcuterie locale et fromage de pays et/ou bio

 

Assiette de charcuterie locale

15€ par personne. Minimum 2

En fonction des dates, les plats pourront avoir été congelés.

 

Pour 2 personnes :

- 3 tranches de jambon blanc

- 3 tranches de jambon cru

- 1 tranche de pâté de campagne

- 1 tranche de terrine aux cèpes ou terrine de lapin

- confiture d'oignons et cornichons

- Pain

 

Possibilité de réserver en complément du fromage (3€ par personne) et du vin


Repas traiteur avec viande locale et fromage de pays.

 

Repas traiteur Capitolien

32€ par personne. A réchauffer sur place.

( 29€ sans l'entrée )

Minimum 2 menus

Les propositions de plats peuvent être modifiées en fonction des possibilités du traiteur qui varient en fonction de la saison !

En fonction des dates, les plats pourront avoir été congelés.

 

1 tranche de terrine aux cèpes (ou pâté de campagne) OU feuilleté  fromage de chèvre / sésame

Pavé de bœuf sauce roquefort OU Grenadin de veau aux cèpes

Accompagnement à base de pommes de terre (aligot, gratin dauphinois, etc...)

Fromage de pays OU yaourt bio

Tarte au citron OU succès au chocolat

 

 


Petit déjeuner intégralement biologiques avec du pain fait maison !

  

Petit déjeuner continental ...tout bio !

8€ par personne et par jour. Déposé devant la porte entre 8h et 8h30. 

Minimum 2 petits déjeuners par matin.

Sous réserve de disponibilité.

 

Pain fait maison (farine semi-complète )

Confiture

Beurre

Jus de fruit en bouteille

Thé, café ou lait

 

 


BOISSONS

 

Nous vous proposons sur réservation les boissons suivantes  (sous réserve de disponibilité) :

- Bière Blonde Leffe 25cl : 1 €

- Bière locale "Vellavia" Blonde 33 cl : 3 €

- Pinot Gris : 10 €

- Rosé des Cevennes : 7 €

- Côte du Rhône Bio : 10 €

- Champagne N. Feuillate : 32 €