Les prestations

Tous les prix sont TTC

RESTAURATION

La restauration n'étant pas notre principale activité, nous vous demandons de bien vouloir  réserver au minimum 5 jours avant votre séjour et de choisir le même menu afin que l'on puisse s'organiser.

Les Gites écologiques Bulles d'Herbe proposent des repas locaux faits maisons et bio !

 

  

Menu traditionnel "Le  Vellave "

19€ par personne . A réchauffer.

Repas réalisés par nos soins avec des aliments biologiques et/ou locaux.

Minimum 4 menus

 

Salade verte agrémentée selon la saison

Saucisses et lentilles vertes

Fromage de pays ou yaourt bio 

Tartelette aux fruits rouges



Repas traiteur avec viande locale et fromage de pays.

 

Repas traiteur Capitolien

32€ par personne. A réchauffer sur place.

Minimum 2 menus

Les proposition de plats peuvent être modifiées en fonction des possibilités du traiteur qui varient en fonction de la saison !

 

Terrine aux cèpes OU Terrine de poisson OU feuilleté  fromage de chèvre /tomate/ sésame

Pavé de bœuf sauce roquefort OU Grenadin de veau aux cèpes

Accompagnement selon la saison

Fromage de pays OU yaourt bio

Tarte au citron OU succès au chocolat

 

 

Repas du Chef Capitolien

32€ par personne. A réchauffer sur place.

Minimum 2 menus

 

En fonction de la période, nous pourrons également vous proposer le menu d'un excellent chef ...

...mais le détail des plats ne sera connu que quelques jours avant !

 

Si celui-ci est disponible, nous vous le proposerons  donc , ce sera à vous de choisir ;-) !

 

Un exemple de menu ... :

- Crémeux de potimarron et sa tuile cantal OU Aspic de bœuf de pays, salade et Pickles

- Brandade de morue crème d'épinards OU quasi de veau au jus et caviar d'aubergine

- Assiette de fromage de pays OU Verrine Pomme/ caramel OU tarte aux chocolats

 


Petit déjeuner intégralement biologiques avec du pain fait maison !

  

Petit déjeuner continental ...tout bio !

6 € par personne. Déposé devant la porte entre 8h et 8h30. 

 

Pain fait maison (farine semi-complète )

Confiture

Beurre

Jus de fruit

Thé, café ou lait

 

 


BOISSONS

 

Nous vous proposons sur réservation les bouteilles suivantes :

- Pinot Gris : 10 €

- Rosé des Cevennes : 7 €

- Côte du Rhône Bio : 10 €

- Champagne N. Feuillate : 30 €